為什麼我們的老麵饅頭這麼Q？

為什麼我們的饅頭這麼Q？秘密來自一種你每天都可能忽略的東西 ——「時間」。老麵，是我們每天都在做的慢工，在「快速」成為主流的時代，我們選擇走一條更慢的路。每一顆饅頭，都花上超過8小時自然發酵、慢火蒸製。只是想讓你吃完一顆，舒服、飽足又安心。

好吃的饅頭，傳承上一代的絕活和愛心

民以食為天，我這次回台灣，發現一家很好的饅頭店，這家饅頭店的上一代主厨 -- 楊媽媽，靠一手做饅頭的手藝，闖出一片天空，養活一家人，子女都有很好的成就。如今第二代傳承了楊媽媽一手絕活，並加以發揚光大，創立全台灣第一家自創品牌的饅頭店－孔子饅頭。

早餐吃什麼? 素食主義者的活力早餐

喜歡蔬食的客人，是一位注重營養的年輕澳籍醫師，每天都會用心為自己準備富創意的素食早餐，孔子饅頭是她早餐桌上的常客。來看看她跟我們分享的健康早餐！

孔子名聲遠近馳名

一票大學生包含從英國來台學中文的交換學生，騎著ubike，靠Google Map找到顏回店，外國學生原本在店外看著櫥窗模型開始研究包子饅頭，後來覺得與其隔窗指指點點索性進來一探究竟。