健康飲食：為什麼老麵饅頭吃了不會胃酸、不會脹氣，還助消化？
2018-09-26 健康養生
客人因長期有胃食道逆流的問題，所以不敢吃麵包、饅頭。看了孔子饅頭網站上的介紹，下決心訂購，食用後完全沒有不舒服的感覺，現在很開心可以正常食用饅頭了！
當個老麵偵探：這樣鑒賞老麵饅頭
2018-09-26 健康養生
孔子饅頭的製程透明公開，食材講究真實， 看似單純，但美味的祕密藏身細節裡， 我們特別從麵粉、純水、時間、溫度、專業， 並更進階的鑑定， 樂於見著食客們循著各個蛛絲馬跡， 享受著當個愛吃、懂吃、惜吃的老麵饅頭偵探。
饅頭蒸完總是「消風」？蓬鬆可口的訣竅是慢火稍燜！
2020-02-13 美味麵食
為什麼饅頭回蒸會「消風」？一顆原本白白胖胖的可愛饅頭，再次加熱後卻「消風」變成小惡魔。小饅頭第二輪的人生究竟發生了什麼怪事？以下為回蒸時，容易發生問題的地方......
補充膠原蛋白，吃這10種食物，讓皮膚慢老！
2019-10-16 健康養生
很多女生都會擔心臉變垮、皮膚暗沉，當妳的臉部出現這些問題或皺紋時，可能代表體內的膠原蛋白變少了。
膠原蛋白可說是身體的「膠水」，一旦膠原蛋白沒有了，肌膚就會垮下來。下面列出10種能夠補充膠原蛋白的食物，像是在市場就能買得到的番茄、深綠色蔬菜都榜上有名，就算不買昂貴保養品，也能讓肌膚維持健康！
教師節謝師恩，束脩六禮少不了
2019-09-20 傳統文化
9月28日是教師節，依古禮學生會準備束脩六禮，包括肉脯、芹菜、紅豆、蓮子、龍眼、獻給師長。為甚麼謝師要送束脩六禮呢？