小滿養生：肉桂咖啡 除體濕降血糖

早上喜歡吃饅頭配咖啡嗎？小滿濕氣重，來杯肉桂咖啡可以除體濕，還可以幫助代謝血糖。

咖啡以及肉桂粉，其實對身體有諸多健康好處，能抑制造成脂肪生成的胰島素。

根據研究指出，肉桂能夠刺激生理循環，增加20倍血糖代謝率，每天半小匙肉桂，就能降低血糖、三酸甘油脂及總膽固醇，達到瘦身效果。

肉桂同時具有舒張血管的功效，能夠促進血液循環，提升代謝，溫暖虛寒的腸道。

聰明挑選肉桂：
外觀方面，最好外皮呈灰棕色、內皮呈紅棕色、斷面呈紫紅色；質地堅硬、有沉重感、皮細肉厚、香氣濃烈、油質多者為佳。