子羽⊕純黑糖饅頭 / 拋開表象不以貌取人
規格：人心純真善良的美好志氣
成份：那是最珍貴的價值
嚴選。
黑糖含豐富鈣鐵等微量元素，老麵至少12小時自然發酵，老麵天然益生菌助腸道平衡，口感帶勁耐嚼、彈性剛剛好，是現代人最缺少的營養之一，至聖先師的樂活養生饅頭。
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戀味。
孔子全系列包子饅頭包子，皆有老麵至少12小時自然發酵的老麵美味魂，富含天然益生菌種，保留了會呼吸的氣體，是彈性剛剛好，帶勁耐嚼的樂活養生饅頭。
孔子饅頭自然發酵出大小不一的氣孔，是天然老麵美味的依憑。
子羽。純黑糖饅頭
黑糖是第一道萃取，未精練的純糖，古稱紅糖，象徵著純真善良的第一直覺。樸實內斂的純黑糖饅頭，沒有華麗衣裝，好似曾被孔子看輕的子羽，我們學著穿越表象，發覺人心純真善良的美好志氣，那是最珍貴的價值。
黑糖營養。
黑糖是第一道萃取，未精練的純糖，古稱紅糖，含豐富鈣鐵等微量礦物質。研究證實，黑糖醣含量及熱量比白糖低，有調整體質的優點。
子羽。純黑糖饅頭：熱量營養表
認識子羽。
子羽，複姓澹臺，名滅明，因相貌無佳形美容，孔子曾看清他。然而當子游以禮樂將武城治理，孔子詢問子游：「可曾得閒者相助以至本城大治?」子游說：「有的，子羽幫助我，他為人光明正大，不投機取巧，不走捷徑，若非公事，從不到我私室來」。
時間亦證明子羽大有本事，遊歷江南時，偕行弟子多達300人，名滿天下，孔子嘆道：「以言信人，而失宰予；以貌量人，而失子羽」。
孔子說：「獨自富貴，君子認為可恥，子羽就是這種人」