黑糖桂圓饅頭 ⊕ 子若【經典暖心】

規格:5入 (5小包) (素)
食材:頂級麵粉、過濾淨水、養生老麵、特選黑糖、特選桂圓
孔子饅頭【子若-黑糖桂圓饅頭】特寫,饅頭呈溫暖黑糖色,表面可見桂圓果肉,搭配竹籃和黑糖粉。

黑糖桂圓饅頭 ⊕ 子若【經典暖心】

【經典暖心】黑糖桂圓饅頭 | 八小時老麵發酵的美味點心首選

這款黑糖桂圓饅頭 是孔子饅頭的經典暖心口味,是追求低卡下午茶的絕佳選擇。我們堅持使用天然老麵製作,長達 8 小時自然發酵,口感帶勁耐嚼、彈性剛剛好。嚴選新竹寶山黑糖(第一道萃取黑糖)與在地佳果桂圓(龍眼乾),兩者完美搭配,不甜不膩,被譽為「無敵好合的純愛奇蹟」。

產品特色與健康優勢

  • 黑糖桂圓,圓滿滋味: 黑糖與桂圓的組合是美味的經典搭配。一層一口都有桂圓的蹤影,甜如飴蜜,許多原本不慣嘗試甜味的食客也紛紛寄情!

  • 低負擔的健康點心: 採用未精煉的新竹寶山黑糖(第一道萃取純糖),其醣含量及熱量比白糖低,讓您享受美味無負擔。桂圓富含蛋白質、鐵等珍貴營養。

  • 八小時老麵美味魂: 採用古法老麵製作,至少 8 小時自然發酵。這種傳統工藝賦予麵皮帶勁耐嚼的口感,風味自然,適合日常飲食搭配。

品牌故事與食材堅持

至聖先師的樂活養生饅頭 — 子若。黑糖桂圓饅頭

我們思想著孔子弟子子若「強識好古,明習禮樂」的精神,將黑糖桂圓的搭配視為「禮之用,和為貴」的實踐。正如子若對為官治民的謹慎敬畏,我們對食材的嚴選也是同樣的態度。

  • 黑糖營養: 我們嚴選新竹寶山黑糖,這是第一道萃取、未精煉的純糖,含豐富鈣鐵等微量元素,是比白糖更健康的選擇,更有改善動脈硬化等優點。

  • 桂圓營養: 桂圓(龍眼乾)富含蛋白質、鐵、葡萄糖、菸鹼酸等珍貴營養,是在地佳果。

孔子全系列包子饅頭,皆有老麵至少 8 小時自然發酵的老麵美味魂。 孔子饅頭自然發酵出大小不一的氣孔,是天然老麵美味的依憑。已投保一仟萬產品責任險,請安心食用。

規格、成分與營養標示

規格: 5 入/組

|規格

品名:黑糖桂圓饅頭
成分:
麵粉(小麥麵粉、維生素C)、水、龍眼肉、黑糖(二砂、糖蜜)、酵母(酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯))

黑糖桂圓饅頭 營養標示

重      量:115公克/顆
保存條件:-18℃以下冷凍保存45天
保存期限:另標示於包裝上(年/月/日)      
產      地:台灣
廠      商:孔子饅頭有限公司
地      址:台北市中山區北安路621巷2號
電      話:(02)-25336655          

注意事項:
*本產品需冷凍保存,常溫可放1天,購買當日冷藏可放3天,冷凍可放45天,建議收到後兩週內食用
*產品包裝如有膨包、破包、風味異常等情形時,請勿食用。

調理方法:
解凍:前一天先將產品從冷凍庫拿出,放在冷藏庫中解凍(約12小時)
加熱:直接將解凍後的產品以電鍋蒸20-30分鐘,使產品充分覆熱,即可食用。

*產品加熱過久會影響食物原本風味與型態。
*加熱時間因加熱器具、功率不同有所差異。
*本公司已投保產品責任險。